TALLER GASTRONÓMICO
"CÓMO ELABORAR TORTILLAS DE MAÍZ PARA TACOS"
CON LA CHEF JUANA LUNA
En el marco del Día del Taco, el próximo 01 abril la chef mexicana Juana Luna impartirá el taller gastronómico "Cómo elaborar tortilla de maíz para hacer tacos” en el Instituto Cultural de México.
El taller será gratuito y con aforo limitado. Su objetivo es resaltar la tradición del consumo del taco en México y su efecto en España a través de diversos establecimientos, reivindicando los auténticos locales gestionados y atendidos por mexicanos.
Actividad en colaboración con Grupo Prehispánicos, Cocineros Queretanos y tortillerías del Río
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01 de abril de 2025, a las 17:00 hrs
Instituto Cultural de México en España
Embajada de México en España
Carrera de San Jerónimo 46, 28014, Madrid